Lody, lody dla ochłody!

To przepis na ZDROWE lody. Bez sztucznych dodatków, barwników, wzmacniaczy smaku i co tam jeszcze podobnego można by wymienić.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 śmietany kremówki ale takie, które pozwolą się ubić
  • 4 łyżki ksylitolu
  • miarka Koktajlu Natural Balance (smak uzależniony od upodobań)

Jajka trzeba sparzyć. A najlepiej mieć od sprawdzonego dostawcy. Oddzielamy biała od żółtek. Żółtka ucieramy z polową ksylitolu . Białka ubijamy. Śmietany ubijamy z pozostałym ksylitolem. Wszystko łączymy.

To jest baza, którą modyfikujemy w zależności od potrzeb. Ilość cukru również zależy od Twoich upodobań. Ja lubię “wytrawne” 🙂

 

lody

 

  • Lody czekoladowo- orzechowe : dodajemy do bazy miarkę koktajlu czekoladowego, pogniecione orzechy włoskie i migdały.
  • Lody owocowe: miarka koktajlu owocowego i zmiksowane owoce sezonowe .
  • Lody waniliowe: koktajl waniliowy i dla wzmocnienia smaku cukier waniliowy (NIE wanilinowy!- czytaj uważnie na opakowaniu).

 

 

Wszystko mieszamy (łyżką) , wkładamy do pucharków lub szklaneczek i do zamrażarki!

Po wyjęciu odczekaj, bo lody są bardzo twarde. Ale za to pyszne, zdrowe i niejednokrotnie w upalne dni potrafią zastąpić obiad, bo dzięki koktajlom są bardzo odżywcze.

Piszę to i ślinka mi cieknie. W poniedziałek kupuję kremówki!

lody

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *